| 唐朝人到底是怎样喝茶的？ |
大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。
大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。1987年4月3日，这批稀世珍宝重见天日，立即引起世界轰动。这说明，唐代已是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的家庭，因此无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺，不论在茶艺内涵的理解上还是在操作程序上都已趋于成熟，形成了多种多样各具特色的饮茶之道。
唐朝人到底是怎样喝茶的？这是一个人们感兴趣的问题。西安福宝阁根据我国茶文化专家、学者的研究，及陆羽《茶经》的记载...... |
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2007-09-20 11:29:23 |
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| 紫芽茶：从荒野弃儿到普洱贵族 |
紫芽茶最初被认为是变异的怪胎，所以弃之不觉可惜，当普洱热潮越演越烈时，紫芽也在某日被一位高人从深闺中发掘出来，自其一面世，再经过一番华丽的包装，紫芽就成了普洱茶中的贵族，我因为天性排斥华而不实，虽未喝过紫芽，但从来也未生出了解的欲望。但五月一个热浪翻滚的下午，在芳村茶叶市场一间清凉的小竹房子里我与友人品了一款紫芽。
这款茶的包装简洁清新，“紫芽茶”三个紫色的大字开门见山。茶饼黑白分明，这里的黑绝非是漆黑，是指相对于一般的生饼颜色略深，白毫彰显，表面似有一层油，黑亮油润，饼形是真漂亮，因为是五百克的大饼，很显大气，内质如何先不表，外表倒真是一副贵族相。
女老板是地道的云南人，去过...... |
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2007-09-07 11:51:55 |
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| 叶茶高温、芽茶降温 |
想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的普洱，请在一般环境之中尽量提高温度，然后将该有的香醇泡出来。泡出以后就该固定在一定温度范围之下冲泡。（注：这是第一泡或第二泡，将香醇逼出来的增温动作）
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2007-08-20 11:08:05 |
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| 野生茶树的茶能喝吗？ |
野生茶树的茶能喝吗？会不会味道特别苦？
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2007-08-20 11:08:14 |
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